torsdag 16 juli 2009

Surdegsmän och småbrödskvinnor

Jag ringde min gamla kollega Alice, nu redaktionschef på Tasteline, för att ta pulsen på hemmafruvibbarna i matlagningsvärlden.
Hon är så himla bra på många sätt.
Gjorde mig bland annat uppmärksam på att det pågår en slags bakrevolution bland män. En fascination för surdegar. De byter degsnuttar med varann och sörjer när degen dör, som den gör om man inte bakar med den på en vecka eller matar den med mjöl. Är surdegar 2009 års Tamagotchi?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar